Польза рябины красной для здоровья

На земном шаре насчитывают много видов красной рябины. Самой часто встречаемой является рябина обыкновенная. Это дерево неприхотливое. Растет в смешанном лесу, встречается в городских парках и возле дома.

Может расти и под густой кроной других деревьев. Считается символом семейного благополучия. Очищает воздух от вредных примесей.

Заготовка ягод

Польза рябины красной для здоровья 2

Плоды рябины горьковатые на вкус, слегка вяжут. Вкус меняется после морозов. Становится сладковатым. Есть сорта одомашненных деревьев, которые имеют приятный вкус ягод и до наступления холодов. Плоды созревают в начале осени. Сбор плодов начинается после заморозков, срывают целыми гроздьями. Сушат рябину в темном месте, защищенном от света. Предварительно перебирают крупные и блестящие плоды. Сухие плоды нельзя хранить больше года. Можно ягоды замораживать, при этом полезные свойства не исчезают.

Собирать нужно только спелые плоды. Недозревшая рябина способна вызвать ряд заболеваний.

Плоды рябины применяют в пищевых и лечебных целях. Из рябины можно приготовить кисель, варенье, начинку для пирогов. Ее используют в мороженом, сушеном, моченом и маринованных видах, выжимают сок.

Состав рябины

Польза рябины красной для здоровья 3

Обилие витаминов делает рябину важным и полезным продуктом. Ведет борьбу с различными нарушениями в человеческом организме.

  • Витамины: А, В1, В2, С, Е, Р, ниацин, фолиевая кислота.
  • Макроэлементы: калий, кальций, фосфор, магний.
  • Микроэлементы: железо, медь, цинк, марганец.
  • Органические кислоты: яблочная, лимонная, янтарная.
  • Эфирные масла.
  • Дубильные и пектиновые вещества.

Польза красной рябины

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рябина оказывает благоприятное действие на работу всех органов человека.

  • Наличие аскорбиновой кислоты благотворно влияет на иммунитет. Принимают в комплексной терапии при простудных заболеваниях. Настой используется для снижения температуры. Во время сезонных авитаминозах прием отвара восполняет запас витаминов и минералов. Прекрасное средство для профилактики простудных заболеваний.
  • Сорбиновая кислота обладает противогрибковым и антибактериальным свойством.
  • Прекрасное отхаркивающее средство. Поэтому рекомендовано в комплексной терапии при заболеваниях, сопровождающихся сухим кашлем.
  • Прекрасный антисептик. Плодами этого дерева лечат воспаление горла: ангина, ларингит. Соком плодов достаточно полоскать горло несколько раз в день.
  • Укрепляет нервную систему, борется с бессонницей, снимает раздражительность.
  • Способствует снижению высокого давления. Улучшается проводимость сосудов.
  • Питательные вещества начинают в полной мере поступать в головной мозг.
  • Рябина способна понизить содержание холестерина в крови.
  • Благодаря большому содержанию железа борется с анемией.
  • Прекрасное кровеостанавливающее средство. Например, маточные кровотечения различного происхождения.
  • Рябина противостоит ломкости сосудов. После регулярного приема отвара из рябины стенки кровеносных сосудов становятся крепкими.
  • Настой из сушеных ягод рябины полезен при онкологических заболеваниях.
  • Отвары из коры дерева используют при заболеваниях печени, например, гепатит.
  • Сок свежей рябины применяют при отравлениях организма, кишечных инфекциях.
  • Отвары из плодов рябины оказывают мочегонное действие. Полезно применять при заболеваниях мочевыделительной системы. Заваривая листья рябины, отвар помогает при камнях в желчном пузыре и почках. Если длительно принимать этот отвар, то камни постепенно уменьшаются в размере и могут полностью исчезнуть.
  • Сок рябины и настои из нее, способствуют улучшению процессов пищеварения.
  • Благодаря содержанию клетчатки, плоды помогают при запорах, оказывают слабительное действие. Спелые плоды разминаются до состояния кашицы, и принимают внутрь.
  • Компрессы из кашицы рябины помогают бороться с заболеваниями щитовидной железы.
  • Способствует исчезновению аллергических проявлений.
  • Примочки из рябинового сока лечат кожные заболевания. Способствуют заживлению ран, избавлению от грибка и бородавок.
  • Сок рябины помогает при геморрое.

Сочетание рябины с другими плодами, например, с шиповником, усиливает ее лечебные действия. И позволяет разнообразить вкусовые качества.

Противопоказания к приему рябины

Кисть рябины
Кисть рябины

Есть ограничения к применению рябины в различных ее видах. Обычно это связано с особенностями состояния организма на момент приема.

  • Аллергия на отдельные компоненты плодов рябины,
  • Рябина способствует повышению кислотности. Поэтому ее нельзя принимать при гастритах и язве желудка.
  • При повышенной свертываемости крови.
  • Противопоказана рябина при различных заболеваниях сердечной деятельности.
  • Особенно нельзя принимать различные настои и соки из данных плодов после инфарктов и инсультов.
  • Нельзя пить отвары из рябины при поносе.
  • Нельзя принимать рябину в любом виде при пониженном давлении.
  • Нельзя принимать женщинам, которые планируют беременность.
  • Не рекомендуется принимать рябину и во время самой беременности. Большое содержание некоторых витаминов может вызвать аллергию.

Рябина имеет много положительных характеристик. Область ее применения настолько широка, что затмевает те немногие противопоказания, которые имеются.

Видео о пользе и вреде красной рябины

нет комментариев

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ