Польза и вред семян льна

Лен обыкновенный или посевной, относится к семейству Льновые. Растение однолетнее с мелкими голубыми цветами, плод коробочка. Считается масличной культурой. Известен лен с глубокой древности, выращивали его в Китае, Индии, Эфиопии. Из растения делали ткань, пеньку. В Россию семена завезли скифы. В Индии изо льна делали первые ткани, в Эфиопии семена мололи и добавляли в хлеб. В Киевской Руси семена шли на оплату оброка и подати.

Льноводство было первой отраслью у крестьян, они научились делать волокно и пеньку. Масло применялось в кулинарии, им лечили многие болезни.

Но самое ценное, это плод с мелкими семенами. Всего в коробочке находится 10 семян. И вот они, невзрачные и маленькие таят в себе большую силу. Древние врачи знали об этом, поэтому лечили семенами практически все.

Семена мелкие, гладкие, блестящие. Семена сладковатые, имеют привкус миндаля, не имеют запаха.

Химический состав

  • Слизь (12%);
  • Углеводы (12-20%);
  • Белковые вещества (24%);
  • Жирное масло (35-45%);
  • Омега-3 (50%).

Польза и вред семян льна 2

Слизь помогает организму справиться с кашлем и простудными заболеваниями. Она полезна для желудка, пищевода и двенадцатиперстной кишки своим обволакивающим, успокаивающим, защитным действием. При колите, дизентерии, геморрое, энтерите слизь действует как обезболивающее и смягчающее средство.

Жирное масло действует на организм как регенератор тканей, обладает смягчающим и противовоспалительным действием. Имеет антиоксидантный, противоатеросклеротический эффект.

Омега-3 полинасыщенная кислота полезна для организма как омолаживающее средство. В семенах льна ее даже больше, чем в рыбе. Снижает уровень холестерина и триглицерида в крови. Помогает при ожогах и лучевой болезни скорейшему заживлению кожи. Кислота Омега-3 показана при заболеваниях ЖКТ, мочеполовой системы. В послеоперационный период предотвращает воспалительные процессы, способствует быстрому выздоровлению.

Важно знать! Недостаточное количество кислоты Омега-3 в организме человека приводит к таким заболеваниям как алкоголизм, наркомания, депрессия различные расстройства психики.

Польза семян льна

Польза и вред семян льна 3

Волокна, которые в большом количестве содержатся в семенах, снижают сахар в крови. Поэтому полезно употреблять их при сахарном диабете. Клетчатка предотвращает появление бляшек в сосудах, следовательно, снижается процент сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза.

Семена льна помогают справиться с запорами, желудочными заболеваниями, улучшают пищеварение, держат массу тела под контролем. Это делает их полезным продуктом при борьбе с ожирением. Предотвращают потерю веса костного скелета, которая происходит при диабете, когда кости быстро разрушаются.

Укрепляют иммунную систему человека, облегают страдания при волчанке и артрите. При постоянном употреблении прекращаются воспалительные процессы в организме, улучшается зрение, укрепляются волосы, ногти, кожа омолаживается.

Семя льна желательно включать в рацион больных раком, особенно молочной железы, предстательной железы, раком кожи и прямой кишки. Уменьшают болевой синдром при климаксе, снимают раздражение, улучшают гормональный фон.

При заболеваниях щитовидной железы и в целях профилактики так же применяют семена. Они очистят организм от разных токсинов и зашлакованности вредными веществами.

При острых и хронических бронхитах, пневмониях, плевритах и даже астме семена действуют как отхаркивающее средство. Во время ангины и других воспалительных процессах в горле настоем из семян полощут горло.

При чирьях, фурункулах, свищах прикладывают компрессы и припарки из отвара семян. Это способствует быстрому созреванию прыщей и их вскрытию.

Важно знать! Семена льна содержат микро и макроэлементы. Оно богато железом, магнием, цинком, медью, алюминием, хромом, цинком, йодом, фосфором. Весь этот состав помогает организму работать без сбоев и бороться с множеством болезней.

Возможный вред семян льна

Польза и вред семян льна 4

Несмотря на массу полезных качеств у семян есть и противопоказания. Следует знать и их, что бы избежать неприятных последствий для организма.

  • Волокна, которые имеются в семенах, могут спровоцировать вздутие живота, запор, боли в животе, диарею.
  • Ненормированное употребление семян приводит к плохой свертываемости крови. Людям, у которых плохое свертывание крови они противопоказаны.
  • Страдающие диабетом должны знать, что лен ослабляет действие мед препаратов приписанных врачом. Поэтому консультация у него обязательна.
  • Не принимаются семена при желчнокаменной и мочекаменной болезнях, при панкреатите, воспалении кишечника, вздутии живота.
  • При беременности стоит осторожно принимать семена. Они способны спровоцировать преждевременные роды или выкидыш.

Видео о пользе и вреде семян льна

нет комментариев

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ