Польза и вред редьки черной

Черная редька – растет два года. Относится к семейству крестоцветных. Первым летом образуется овальный корнеплод и листья удлиненной формы. А уже на следующий год появляются соцветия (апрель, май), а чуть позже — стручковые плоды (май, июнь).

Семена темного цвета, имеют форму овала. Родиной растения считают средиземноморское побережье. Распространение редька получила и в России, Украине. Выращивают ее как огородную культуру для получения корнеплодов, обладающих приятным вкусом.

Но достоинства этого черного корнеплода кроются не только в горьковатом вкусе. Редька богата витаминами и минералами. Среди витаминов большую часть составляют каротин, витамин C, витамины группы B (пиридоксин, рибофлавин, тиамин), витамины E и PP. Минералы представлены следующими видами: калий, кальций, фосфор, магний, натрий и железо. Калорийность продукта не превышает отметки 36 ккал в 100 г. Поэтому редьку можно употреблять в салатах, не боясь поправиться.

Польза черной редьки

Польза и вред редьки черной 2

В лечебно-профилактических целях редьку советуют применять при первых признаках простуды. Рекомендуется съесть несколько подсоленных ломтиков редьки. Начинающийся кашель лечат при помощи сока редьки, смешанного с медом. Черная редька способствует выведению мокроты из бронхов и облегчает грудную боль, вызванную кашлем. Средство применяют для лечения и взрослых и детей. Оно способно вылечить даже воспаление легких.

Содержащиеся в растении эфирные масла помогают избавить желудок от застоя пищи. Улучшается перистальтика, организм очищается от каловых масс и токсинов, отравляющих организм изнутри.

Жирная пища, богатая вредным холестерином вызывает атеросклероз. Черная редька помогает бороться с холестерином, поддерживая чистоту сосудов. Замедляются процессы склероза сосудов. Организм омолаживается изнутри.

Присутствие в растении холина, поможет защитить печень. Регулярное употребление редьки стимулирует образование фосфолипидов, защищающих данный орган от рубцевания. Сок корнеплода свежевыжатый показан при заболеваниях печени (холецистит, цирроз, желтуха).

Сок черной редьки поможет растворить камни. Это может стать профилактическим средством, да и методом борьбы с ними.

Используя корнеплод в качестве средства для похудения, не стоит увлекаться. Ведь польза от редьки большая, но рацион, состоящий только из нее, может вызвать негативные последствия для организма.

Польза и вред редьки черной 3

Сок редьки может применяться и как разогревающее средство. Это средство поможет в борьбе с радикулитом и шейным остеохондрозом. При обморожениях можно попробовать примочки из сока растения. Следует знать, что сок может вызвать местные аллергические реакции в виде покраснений и зуда. При появлении неприятных симптомов лечение редькой следует прекратить.

В косметических целях применяют редьку, натертую на терке. К ней добавляют масло растительное либо жирную сметану и накладывают на кожу лица и рук для достижения отбеливающего эффекта. Это средство помогает питать сухую кожу витаминами и минералами.

Измельченную мякоть смешивают с медом и применяют в качестве повязок для скорейшего рассасывания ушибов. Для их лечения можно использовать и листья растения, которые прикладывают на травмированные участки.

Растертые семена, смешанные с уксусом применяют для лечения трофических язв на ногах.

Отеки, вызванные воспалением мочевого пузыря, лечат употреблением черного корнеплода. Он обладает мочегонным действием.

Для прекращения поносов делают водный отвар из растения.

Для профилактики воспалений ротовой полости можно использовать сок редьки в виде полосканий.

При синусите, сопровождающемся болями в голове, носу и ушах, рекомендуется вводить ватные тампончики, смоченные соком, в носовые пазухи.

Женщины, страдающие скудными выделениями во время менструации, могут испробовать следующий рецепт: сок редьки и моркови смешивают в пропорции 1:1. Пьют маленькими глотками трижды в сутки перед едой. Если нет побочных эффектов, дозу постепенно доводят до 125 мл на прием.

Возможный вред черной редьки

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ознакомившись с положительными качествами редьки черной, возникает закономерный вопрос: какие противопоказания или минусы у применения редьки? Как у любого растения они есть и их не так уж и мало. Рассмотрим самые распространенные:

  1. Беременные должны избегать употребления в больших количествах редьки. Это растение может спровоцировать выкидыши.
  2. Если почки или печень затронуты воспалительным процессом, не следует кушать редьку.
  3. Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки – прямое противопоказание для употребления данного корнеплода.
  4. Наружное применение редьки и ее сока может привести к травмированию кожных покровов (ожогам). Нередко возникают признаки аллергической реакции. Прежде чем сделать аппликацию из растения, нужно провести пробу.

В итоге

Приняв во внимание все положительные и отрицательные характеристики растения, можно приступить к лечению редькой. Несомненно, пользы от нее гораздо больше, чем побочных эффектов. Если нет заболеваний, запрещающих прием редьки, то ее можно кушать для профилактики и лечения многих заболеваний. Благо, рецептов вкусных салатов на основе черной редьки много в Интернете.

Видео о пользе и вреде черной редьки

нет комментариев

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ